為什么有的門店處理幾百個線上訂單就十分忙亂，有的門店一天5000單送貨上門也有條不紊？您或許可以在此次展會上找到答案。記者觀察到，此次參展的既有阿里云、微信支付、微軟、英特爾、云知聲等人工智能科技大咖，也不乏夏商生鮮、元初食品、見福等致力于數(shù)字化轉型的本土零售企業(yè)。這些零售企業(yè)將智慧門店場景搬到現(xiàn)場，全方位展示在零售消費場景數(shù)字化方面的探索。
“消費者的信息渠道及平臺選擇越來越多，面對的反而是一個越來越復雜的購物環(huán)境和購物體驗，所以需要思考如何更快、更好、更便捷、更精準地滿足用戶的需求，找到用戶最想要的商品。”一位展商如是說。
遠程看病買藥 只需一個“柜子”
在一個遠程醫(yī)生值守的診所里看病買藥已成為現(xiàn)實。在人工智能零售展上，這個由“平安好醫(yī)生”推出的“一分鐘診所”智能醫(yī)藥柜吸引許多觀展者駐足圍觀并體驗“現(xiàn)場問診”。
“這樣一個柜子能看病問診后直接買藥。以前看個感冒都要花時間排隊掛號，現(xiàn)在只用幾分鐘就能搞定，就像買瓶礦泉水一樣簡單，簡直神了?！币晃惑w驗過后的市民感嘆道。
“一分鐘診所”的“小身材”里面實則蘊藏眾多“AI黑科技”。現(xiàn)場工作人員介紹，它集在線問診、智能診斷以及醫(yī)藥智慧零售于一體，能為用戶和患者提供一整套就醫(yī)服務:在問診時，首先接診的是“AI醫(yī)生”，通過AI技術將患者病情基本情況梳理清楚，系統(tǒng)自動轉接到相應科室的真人醫(yī)生那里，醫(yī)生再根據(jù)患者的病情進行診斷，對癥下藥。
大咖“頭腦風暴” 探討發(fā)展機遇
面對新技術和新商業(yè)的變革浪潮，零售和餐飲企業(yè)如何應對挑戰(zhàn)？如何用科技和數(shù)據(jù)捕捉消費者需求，重塑零售與餐飲企業(yè)業(yè)務？昨日，2019全球智慧零售大會在會展中心同期開幕，來自阿里、微軟、英特爾等行業(yè)巨頭的大咖齊聚一堂進行“頭腦風暴”，共同探討零售業(yè)發(fā)展機遇和未來新場景。
隨著新零售風口的到來，眾多零售企業(yè)加速擁抱人工智能，希望通過人工智能塑造核心競爭力，實現(xiàn)企業(yè)破局，轉型升級。阿里巴巴集團副總裁、云智能新零售負責人肖利華認為，零售業(yè)產(chǎn)品、品牌依然很重要，更重要的是消費者主導的時代正在到來。要做好全鏈條的數(shù)字化轉型，對數(shù)字化的理解不應只是一個人或貨場，要強調(diào)從品牌到商品、到企劃以及端到端的全鏈條數(shù)字化。
“當所有的環(huán)節(jié)和鏈條都變成數(shù)字化，我們要做的就是，通過人類的智慧用AI的模板和算力推動行業(yè)發(fā)展。”微軟中國戰(zhàn)略發(fā)展顧問陳如佳表示，整個銷售過程是一個大體系，有門店銷售、客戶營銷，還要與后臺結合，把整個供應鏈考慮進去，才是大零售的概念。
上班沒空買菜 App幫您搞定
夏商集團將商業(yè)零售及供應鏈概念店“搬上”人工智能零售展
夏商民興超市工作人員展示智慧購物。
市民只需下載多點App，動動手指，5000多種魚肉蛋菜就能準時送到家；逛超市不想排隊？在夏商民興生鮮超市，只需持手機掃描商品條碼就能實現(xiàn)“即付即走”……昨日，在第二屆中國國際人工智能零售產(chǎn)業(yè)博覽會上，夏商集團將商業(yè)零售及供應鏈概念店“搬上”展會，展示了夏商人工智能與民生零售結合的新成果，吸引全國眾多業(yè)者的關注。
2018年11月，夏商百貨與多點DMALL達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，搭乘電商及大數(shù)據(jù)快車，實現(xiàn)對旗下零售各個環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理，完成對各終端的智能化轉型，助力智慧廈門建設，實現(xiàn)新時代基礎民生物資國有流通主渠道的新跨越，滿足市民對幸福生活的新需求。
據(jù)悉，目前夏商多點項目智能購系統(tǒng)已在34個夏商民興超市網(wǎng)點上線運行。2019年1月，夏商民興超市完成門店智能化轉型，線下門店配送半徑覆蓋3公里，門店O2O到家配送業(yè)務完成廈門服務區(qū)域覆蓋。4個多月來，夏商多點注冊用戶數(shù)已達8.5萬，訂單實現(xiàn)10倍增長，智能購訂單交易數(shù)達32.5萬筆，多點渠道交易金額超一千萬元，廈門島內(nèi)及集美部分地區(qū)的市民可以通過O2O到家業(yè)務配送實現(xiàn)“手機買菜”，夏商百貨網(wǎng)點的智能化轉型實現(xiàn)了線上線下全面融合，為市民提供服務更好、商品更優(yōu)、價格更低的智慧購物體驗。
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