我就買了一個(gè)杯子，今早送來的時(shí)候，我以為買了一套。”昨天，白領(lǐng)小崔在網(wǎng)購平臺(tái)購買的咖啡杯到貨，但包裝箱嚇了她一跳?！敖咏?0厘米長寬、30厘米高的大箱子，里頭就一個(gè)7厘米高的小杯子。”
618購物節(jié)已經(jīng)開啟，小崔這樣的網(wǎng)購族的家中，可能會(huì)在這幾天里“箱滿為患”。
6月17日至23日是今年的全國節(jié)能宣傳周，北京晚報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了禮品之外，在與市民日常生活息息相關(guān)的自用即時(shí)消費(fèi)領(lǐng)域，如外賣餐食、蔬果、飲品、快遞等，過度包裝已經(jīng)成為普遍的現(xiàn)象。專家表示，包裝減量需要政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、平臺(tái)各盡其責(zé)。
和府撈面，半根烤腸也用長盒子裝。
外賣：兩人餐食紙盒就能摞20厘米高
“如果你吃過和府撈面的外賣，就知道那個(gè)包裝簡直是浮夸。”小楊的公司在朝陽區(qū)，中午有時(shí)會(huì)在外就餐，有時(shí)會(huì)點(diǎn)外賣，其中和府撈面的外賣讓她印象深刻：“一個(gè)大的保溫袋，面條一個(gè)塑料碗、湯一個(gè)塑料碗、小吃一個(gè)塑料盒，餐具也是單獨(dú)放在印著‘文房四寶’的塑料包裝里?！?/span>
小楊坦承，這樣精致的包裝讓餐品看起來很“高大上”，并且確實(shí)也讓用餐的體驗(yàn)變好了一些：“湯和面分開包裝，吃的時(shí)候再混合，面就不會(huì)坨了，但還是有些華而不實(shí)的地方，比如保溫袋很多時(shí)候也起不到固定的作用，該灑還是會(huì)灑，而且保溫袋雖然不是一次性的，但其實(shí)很難再利用，最后都是扔掉了。細(xì)節(jié)上也有些浪費(fèi)，像半根烤腸也是放在一個(gè)挺長的塑料盒里。”
自由職業(yè)者小許對(duì)此有同樣的感觸，他經(jīng)常在家點(diǎn)曼玲粥店的外賣：“一份粥，加兩份蒸品或者炸物，送來的時(shí)候，即使一個(gè)紙盒里能裝兩份蒸餃，他也一定是分開兩盒裝，如果是兩個(gè)人一起吃，最后扔垃圾的時(shí)候光紙盒子就能摞快20厘米高。”
小許猜測，分開裝可能比較方便商家確認(rèn)是否裝夠了分量，用餐盒成本代替了人工成本，但這顯然是在浪費(fèi)自然資源：“紙盒子太小，不可能再重復(fù)利用裝別的東西，更不用說有多少次明明注明了無需餐具，商家照樣送一堆一次性餐具過來。”
北京晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在餓了么、美團(tuán)等外賣平臺(tái)上，上述兩家商家的評(píng)論區(qū)里，包裝精美是經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)標(biāo)簽，大部分顧客對(duì)此也持肯定態(tài)度，只有在餐品明顯有問題時(shí)才會(huì)質(zhì)疑包裝“華而不實(shí)”。
天天果園，6個(gè)奇異果和6根香蕉，共用了三個(gè)紙箱（盒）、14節(jié)空氣袋和2張泡沫紙。
蔬果：每根香蕉都單獨(dú)包裹
“一年前我經(jīng)常在‘天天果園’的App上買水果，它的包裝就很過度，買的每種水果都有個(gè)盒子，外面還要再配一個(gè)大的紙箱子，很精致，但我真的覺得沒必要，畢竟羊毛出在羊身上?！痹渴且患移髽I(yè)的人事專員，她告訴北京晚報(bào)記者，在這個(gè)App上購買任何水果，都是一個(gè)種類一個(gè)紙盒，她就此專門向客服提過建議，“我說覺得這種包裝方式不夠環(huán)保，建議重復(fù)使用，客服回復(fù)的大概意思就是這樣包裝是為了保障水果的品質(zhì)，反正就是沒有采納我的意見。”
記者在該App上花費(fèi)69.8元購買了奇異果與香蕉，到貨后發(fā)現(xiàn)，包裝的確有過度之嫌：6個(gè)大奇異果與6根進(jìn)口香蕉，共使用到了35×26×24厘米的紙箱1個(gè)、31×28×8厘米的紙盒1個(gè)、26×18×9厘米的紙盒1個(gè)、空氣袋子14節(jié)、35×25厘米的防撞氣泡膜2個(gè)、10×8厘米的泡沫網(wǎng)袋6個(gè)（包裹單個(gè)奇異果）、27×9厘米的塑料袋6個(gè)（包裹單根香蕉）。
“每日優(yōu)鮮的包裝也有點(diǎn)過，每次買點(diǎn)東西扔兩個(gè)包裝，家里的垃圾桶就滿了?！痹跈z察院工作的孫女士告訴記者，她經(jīng)常購買蔬菜和一些冷凍品，蔬菜總是一種一個(gè)塑料盒子，而包裝冷凍品用的氣泡袋也很占地方，“其實(shí)送的距離很短，大部分蔬菜也不怕磕碰，每種都一個(gè)塑料盒我覺得沒必要。”
家住北苑路的康先生則表示，實(shí)體店的生鮮也有類似情況：“我家附近的菜鮮果美生鮮超市，荔枝、草莓、西紅柿、蘋果，明明散裝就能賣，非要用透明塑料盒包一下?！?/span>
連咖啡使用的包裝盒，內(nèi)覆鋁箔與放傾倒卡扣。
咖啡：包裝過于隆重
“連咖啡的那個(gè)盒子，是真的很好看也很結(jié)實(shí)，送來都舍不得扔?！毙呈侵嘘P(guān)村某互聯(lián)網(wǎng)公司的產(chǎn)品經(jīng)理，對(duì)她來說，咖啡是加班的最佳伴侶，因此對(duì)公司周圍各家咖啡店的外賣包裝情況，她都比較了解。
連咖啡的包裝，包括紙袋子、一個(gè)內(nèi)部覆鋁箔的紙盒子和內(nèi)部防灑的紙板卡扣，“其實(shí)也不能完全算過度包裝，就是很結(jié)實(shí)，保溫、防灑的效果很好，剛開始會(huì)留著放東西，但因?yàn)楹鹊锰l繁了，辦公室沒那么多地方放，后來就直接扔了，怪可惜的?！毙痴f。
COSTA咖啡也因幾乎同款的包裝在社交媒體上遭到了很多的吐槽。網(wǎng)友@ M積極號(hào)5月11日在微博中建議道：“我只是點(diǎn)了一杯摩卡而已，這樣包裝太隆重了。不是不喜歡，是覺得現(xiàn)在的外賣包裝都太浪費(fèi)了。過度包裝真的不環(huán)保還浪費(fèi)，要是有更簡潔的包裝更好?！?/span>
北京晚報(bào)記者于6月13日在金融街附近點(diǎn)了一杯COSTA咖啡（豐匯時(shí)代店）的拿鐵外賣，收到后發(fā)現(xiàn)包裝是簡單的紙袋和防灑紙板卡扣，省去了紙盒子，記者咨詢客服后得知，最近該店正在簡化包裝。
“你看看這包裝紙箱多大，接近40厘米長寬、30厘米高，里頭就一個(gè)7厘米高的小杯子，旁邊全是松散的空氣袋子?！卑最I(lǐng)小崔在收到Zara Home寄來的快遞時(shí)，頗受了一番驚嚇，“其實(shí)箱子大才容易撞碎，小箱子可活動(dòng)空間小，才不易碎，不懂商家怎么想的?！?/span>
平臺(tái)：鼓勵(lì)環(huán)保、減量包裝
對(duì)于外賣餐食、水果過度包裝的問題，北京晚報(bào)記者聯(lián)系了美團(tuán)和餓了么。
美團(tuán)公關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，美團(tuán)外賣在會(huì)在商家后臺(tái)推送環(huán)保倡議信，提倡適度包裝；與環(huán)保有關(guān)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，也會(huì)在公共場所進(jìn)行倡導(dǎo)，如去年環(huán)境日在地鐵公交投放的適度包裝公益廣告；而美團(tuán)青山合作伙伴計(jì)劃也在招募商家、包裝伙伴共同研發(fā)、試點(diǎn)包裝減量，如與叫板披薩、德百包裝實(shí)驗(yàn)室共同研發(fā)的披薩包裝就減少了50%的紙張使用。
餓了么則表示，針對(duì)現(xiàn)有平臺(tái)商戶，在營業(yè)資質(zhì)、食安等基礎(chǔ)要求之上，對(duì)“藍(lán)色星球商戶”的外賣包裝、送餐袋、隨餐一次性餐具及餐具外包裝及其后端處理提出更高的要求，今年還會(huì)針對(duì)平臺(tái)上某品類包裝進(jìn)行可替代、過渡減塑材料的研發(fā)。
“過度包裝是比較少數(shù)的情況，只有比較高檔的商家會(huì)去做，畢竟包裝的成本也是要考慮的問題，外賣客單價(jià)平均只有20到30元，大部分商家不會(huì)在包裝上下太多功夫?！币晃徊辉竿嘎缎彰男袃?nèi)人士告訴記者，平臺(tái)與商家之間并非管理與被管理的關(guān)系，而是合作關(guān)系，這就決定了平臺(tái)無法控制商家的過度包裝行為，：“商家為了美觀、為了讓消費(fèi)者覺得高檔，所以在包裝上下功夫、甚至過度包裝，平臺(tái)和商家各自是獨(dú)立的法人，平臺(tái)沒法去制止，只能說是推薦他們使用環(huán)保材料。”
ZARA HOME寄來的快遞，一個(gè)杯子用一個(gè)大紙箱包裝。
專家：包裝減量需各方各盡其責(zé)
“談到過度包裝，大家第一個(gè)想到的就是月餅、禮品盒，現(xiàn)在這種過度包裝其實(shí)已經(jīng)減少了，而另一方面，隨著快遞、外賣等行業(yè)的大發(fā)展，在這些行業(yè)里包裝使用的頻次越來越高，有些商家也會(huì)為了顯得高檔去過度包裝，每天會(huì)產(chǎn)生大量的沒有被重復(fù)利用的包裝垃圾?！痹?019年北京市節(jié)能宣傳周啟動(dòng)日暨首屆綠色包裝設(shè)計(jì)征集活動(dòng)作品發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場，北京設(shè)計(jì)學(xué)會(huì)副秘書長邱冀重告訴記者。
北京市包裝技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長李景華表示，的確有一些商家缺乏節(jié)約材料的意識(shí)，但換個(gè)角度說，外賣、快遞、生鮮的包裝，保護(hù)商品是第一位的，不可能要求商家為了節(jié)約材料去忽略保護(hù)商品，“這就更需要在包裝的選材、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上下功夫，避免商家不得不用過度包裝去保護(hù)商品。”
邱冀重介紹，有些過度包裝的問題的確可以通過優(yōu)化設(shè)計(jì)來解決，“比如這次征集到的一個(gè)內(nèi)部Z字形結(jié)構(gòu)的紙箱，通過結(jié)構(gòu)的改變來減少包裝用紙和填充物的使用?！?/span>
邱冀重介紹，針對(duì)不同細(xì)分行業(yè)的包裝環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)在制定中了，標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，什么屬于環(huán)保包裝、什么屬于過度包裝都會(huì)有比較明確的定義，對(duì)平臺(tái)和商家都會(huì)有引導(dǎo)作用。
“政府要推進(jìn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的制定，行業(yè)協(xié)會(huì)來幫助實(shí)施、助力落地，平臺(tái)要參與倡導(dǎo)包裝減量，各盡所能、各盡其責(zé)?！崩罹叭A說。
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