我就買了一個杯子，今早送來的時候，我以為買了一套。”昨天，白領(lǐng)小崔在網(wǎng)購平臺購買的咖啡杯到貨，但包裝箱嚇了她一跳?！敖咏?0厘米長寬、30厘米高的大箱子，里頭就一個7厘米高的小杯子?！?/span>
618購物節(jié)已經(jīng)開啟，小崔這樣的網(wǎng)購族的家中，可能會在這幾天里“箱滿為患”。
6月17日至23日是今年的全國節(jié)能宣傳周，北京晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了禮品之外，在與市民日常生活息息相關(guān)的自用即時消費領(lǐng)域，如外賣餐食、蔬果、飲品、快遞等，過度包裝已經(jīng)成為普遍的現(xiàn)象。專家表示，包裝減量需要政府、行業(yè)協(xié)會、平臺各盡其責。
和府撈面，半根烤腸也用長盒子裝。
外賣：兩人餐食紙盒就能摞20厘米高
“如果你吃過和府撈面的外賣，就知道那個包裝簡直是浮夸。”小楊的公司在朝陽區(qū)，中午有時會在外就餐，有時會點外賣，其中和府撈面的外賣讓她印象深刻：“一個大的保溫袋，面條一個塑料碗、湯一個塑料碗、小吃一個塑料盒，餐具也是單獨放在印著‘文房四寶’的塑料包裝里?！?/span>
小楊坦承，這樣精致的包裝讓餐品看起來很“高大上”，并且確實也讓用餐的體驗變好了一些：“湯和面分開包裝，吃的時候再混合，面就不會坨了，但還是有些華而不實的地方，比如保溫袋很多時候也起不到固定的作用，該灑還是會灑，而且保溫袋雖然不是一次性的，但其實很難再利用，最后都是扔掉了。細節(jié)上也有些浪費，像半根烤腸也是放在一個挺長的塑料盒里。”
自由職業(yè)者小許對此有同樣的感觸，他經(jīng)常在家點曼玲粥店的外賣：“一份粥，加兩份蒸品或者炸物，送來的時候，即使一個紙盒里能裝兩份蒸餃，他也一定是分開兩盒裝，如果是兩個人一起吃，最后扔垃圾的時候光紙盒子就能摞快20厘米高?！?/span>
小許猜測，分開裝可能比較方便商家確認是否裝夠了分量，用餐盒成本代替了人工成本，但這顯然是在浪費自然資源：“紙盒子太小，不可能再重復利用裝別的東西，更不用說有多少次明明注明了無需餐具，商家照樣送一堆一次性餐具過來?！?/span>
北京晚報記者發(fā)現(xiàn)，在餓了么、美團等外賣平臺上，上述兩家商家的評論區(qū)里，包裝精美是經(jīng)常出現(xiàn)的一個標簽，大部分顧客對此也持肯定態(tài)度，只有在餐品明顯有問題時才會質(zhì)疑包裝“華而不實”。
天天果園，6個奇異果和6根香蕉，共用了三個紙箱（盒）、14節(jié)空氣袋和2張泡沫紙。
蔬果：每根香蕉都單獨包裹
“一年前我經(jīng)常在‘天天果園’的App上買水果，它的包裝就很過度，買的每種水果都有個盒子，外面還要再配一個大的紙箱子，很精致，但我真的覺得沒必要，畢竟羊毛出在羊身上?！痹渴且患移髽I(yè)的人事專員，她告訴北京晚報記者，在這個App上購買任何水果，都是一個種類一個紙盒，她就此專門向客服提過建議，“我說覺得這種包裝方式不夠環(huán)保，建議重復使用，客服回復的大概意思就是這樣包裝是為了保障水果的品質(zhì)，反正就是沒有采納我的意見?！?/span>
記者在該App上花費69.8元購買了奇異果與香蕉，到貨后發(fā)現(xiàn)，包裝的確有過度之嫌：6個大奇異果與6根進口香蕉，共使用到了35×26×24厘米的紙箱1個、31×28×8厘米的紙盒1個、26×18×9厘米的紙盒1個、空氣袋子14節(jié)、35×25厘米的防撞氣泡膜2個、10×8厘米的泡沫網(wǎng)袋6個（包裹單個奇異果）、27×9厘米的塑料袋6個（包裹單根香蕉）。
“每日優(yōu)鮮的包裝也有點過，每次買點東西扔兩個包裝，家里的垃圾桶就滿了?！痹跈z察院工作的孫女士告訴記者，她經(jīng)常購買蔬菜和一些冷凍品，蔬菜總是一種一個塑料盒子，而包裝冷凍品用的氣泡袋也很占地方，“其實送的距離很短，大部分蔬菜也不怕磕碰，每種都一個塑料盒我覺得沒必要?！?/span>
家住北苑路的康先生則表示，實體店的生鮮也有類似情況：“我家附近的菜鮮果美生鮮超市，荔枝、草莓、西紅柿、蘋果，明明散裝就能賣，非要用透明塑料盒包一下?！?/span>
連咖啡使用的包裝盒，內(nèi)覆鋁箔與放傾倒卡扣。
咖啡：包裝過于隆重
“連咖啡的那個盒子，是真的很好看也很結(jié)實，送來都舍不得扔。”小暢是中關(guān)村某互聯(lián)網(wǎng)公司的產(chǎn)品經(jīng)理，對她來說，咖啡是加班的最佳伴侶，因此對公司周圍各家咖啡店的外賣包裝情況，她都比較了解。
連咖啡的包裝，包括紙袋子、一個內(nèi)部覆鋁箔的紙盒子和內(nèi)部防灑的紙板卡扣，“其實也不能完全算過度包裝，就是很結(jié)實，保溫、防灑的效果很好，剛開始會留著放東西，但因為喝得太頻繁了，辦公室沒那么多地方放，后來就直接扔了，怪可惜的?！毙痴f。
COSTA咖啡也因幾乎同款的包裝在社交媒體上遭到了很多的吐槽。網(wǎng)友@ M積極號5月11日在微博中建議道：“我只是點了一杯摩卡而已，這樣包裝太隆重了。不是不喜歡，是覺得現(xiàn)在的外賣包裝都太浪費了。過度包裝真的不環(huán)保還浪費，要是有更簡潔的包裝更好?！?/span>
北京晚報記者于6月13日在金融街附近點了一杯COSTA咖啡（豐匯時代店）的拿鐵外賣，收到后發(fā)現(xiàn)包裝是簡單的紙袋和防灑紙板卡扣，省去了紙盒子，記者咨詢客服后得知，最近該店正在簡化包裝。
“你看看這包裝紙箱多大，接近40厘米長寬、30厘米高，里頭就一個7厘米高的小杯子，旁邊全是松散的空氣袋子。”白領(lǐng)小崔在收到Zara Home寄來的快遞時，頗受了一番驚嚇，“其實箱子大才容易撞碎，小箱子可活動空間小，才不易碎，不懂商家怎么想的?！?/span>
平臺：鼓勵環(huán)保、減量包裝
對于外賣餐食、水果過度包裝的問題，北京晚報記者聯(lián)系了美團和餓了么。
美團公關(guān)負責人告訴記者，美團外賣在會在商家后臺推送環(huán)保倡議信，提倡適度包裝；與環(huán)保有關(guān)的時間節(jié)點，也會在公共場所進行倡導，如去年環(huán)境日在地鐵公交投放的適度包裝公益廣告；而美團青山合作伙伴計劃也在招募商家、包裝伙伴共同研發(fā)、試點包裝減量，如與叫板披薩、德百包裝實驗室共同研發(fā)的披薩包裝就減少了50%的紙張使用。
餓了么則表示，針對現(xiàn)有平臺商戶，在營業(yè)資質(zhì)、食安等基礎(chǔ)要求之上，對“藍色星球商戶”的外賣包裝、送餐袋、隨餐一次性餐具及餐具外包裝及其后端處理提出更高的要求，今年還會針對平臺上某品類包裝進行可替代、過渡減塑材料的研發(fā)。
“過度包裝是比較少數(shù)的情況，只有比較高檔的商家會去做，畢竟包裝的成本也是要考慮的問題，外賣客單價平均只有20到30元，大部分商家不會在包裝上下太多功夫?！币晃徊辉竿嘎缎彰男袃?nèi)人士告訴記者，平臺與商家之間并非管理與被管理的關(guān)系，而是合作關(guān)系，這就決定了平臺無法控制商家的過度包裝行為，：“商家為了美觀、為了讓消費者覺得高檔，所以在包裝上下功夫、甚至過度包裝，平臺和商家各自是獨立的法人，平臺沒法去制止，只能說是推薦他們使用環(huán)保材料?！?/span>
ZARA HOME寄來的快遞，一個杯子用一個大紙箱包裝。
專家：包裝減量需各方各盡其責
“談到過度包裝，大家第一個想到的就是月餅、禮品盒，現(xiàn)在這種過度包裝其實已經(jīng)減少了，而另一方面，隨著快遞、外賣等行業(yè)的大發(fā)展，在這些行業(yè)里包裝使用的頻次越來越高，有些商家也會為了顯得高檔去過度包裝，每天會產(chǎn)生大量的沒有被重復利用的包裝垃圾?！痹?019年北京市節(jié)能宣傳周啟動日暨首屆綠色包裝設計征集活動作品發(fā)布會的現(xiàn)場，北京設計學會副秘書長邱冀重告訴記者。
北京市包裝技術(shù)協(xié)會會長李景華表示，的確有一些商家缺乏節(jié)約材料的意識，但換個角度說，外賣、快遞、生鮮的包裝，保護商品是第一位的，不可能要求商家為了節(jié)約材料去忽略保護商品，“這就更需要在包裝的選材、結(jié)構(gòu)設計上下功夫，避免商家不得不用過度包裝去保護商品?！?/span>
邱冀重介紹，有些過度包裝的問題的確可以通過優(yōu)化設計來解決，“比如這次征集到的一個內(nèi)部Z字形結(jié)構(gòu)的紙箱，通過結(jié)構(gòu)的改變來減少包裝用紙和填充物的使用?！?/span>
邱冀重介紹，針對不同細分行業(yè)的包裝環(huán)保標準已經(jīng)在制定中了，標準出臺后，什么屬于環(huán)保包裝、什么屬于過度包裝都會有比較明確的定義，對平臺和商家都會有引導作用。
“政府要推進相關(guān)標準和法律法規(guī)的制定，行業(yè)協(xié)會來幫助實施、助力落地，平臺要參與倡導包裝減量，各盡所能、各盡其責?！崩罹叭A說。
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